缤纷美食 蒙郡新开多家人气餐厅

华府人真是好福气,在接下来的几个月里,马里兰州贝塞斯达(Bethesda)和洛克维尔(Rockville)将迎来多家人气餐厅,包括高档巴西烤肉、亚洲夜市式美食广场、日本烤肉、东北烤串店、抹茶和芋圆甜点店等等。

6月24日,连锁巴西烤肉餐厅Fogo de Chao将在贝塞斯达Pike & Rose商区开业,能容纳300人就餐,配有酒吧和户外餐区。这是该餐厅在美国的第54家分店,大华府另外两家分店位于白宫附近和维州泰森角(Tyson’s Corner)。

Fogo de Chao源自于巴西南部的正宗烤肉方式,牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉等18种不同种类肉质依照独特配方腌制,经过炭火熏烤,外焦里嫩,回味无穷。服务生会将烤肉端到餐桌上,现场切下不同部位的肉片,供客人慢慢品尝。此外,店内还有自助沙拉吧。

同样位于Pike & Rose商区,人气极高的亚洲美食广场The Block预计会在秋初开业。The Block首家店于维州安南戴尔(Annandale),经营三年以来,新颖时尚的各式小食赢得了极高人气。贝塞斯达的这家新店面积比老店大两至三倍,以打造“亚洲夜市”为理念,还引入纳什维尔辣鸡、早餐三明治及“潮款甜点”等新品,非常值得期待。

抹茶黑芝麻鲷鱼烧冰淇淋。

从7月开始,洛克维尔市中心也会新开四家餐厅:烤串店“友情客串”(Friendship BBQ)源于纽约法拉盛,主打东北铁岭烧烤风味烤串,兼有诸葛烤鱼等菜品;三家首次开业的新店将在秋季亮相,分别是Gyuzo日本烤肉店、“京都抹茶”(Kyoto Matcha)甜点冰淇淋店和“仙芋世家”(Cents Taro Family)台式芋圆甜品店。

烤串店“友情客串”(Friendship BBQ)

Gyuzo日本烤肉店

京都抹茶店

Cents Taro Family台式芋圆甜品店。

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