天津美食爆棚2019大华府元宵庙会

        这几天,对大华府春节庙会的宣传报道充满了中文媒体,天南地北的各色美食菜单名目繁多,令人眼花缭乱,不过,笔者认为最有说服力的还是数据。

        在上周末的庙会上,天津同乡会的理事们经过辛勤努力,让天津美食发扬光大,家喻户晓,食客们争先恐后,买到为先,早吃为快。毕竟每年只有一次机会,在美国享受天津美食,何乐而不为。这诱人的香味,这人挤人的氛围好像瞬间回到了天津的滨江道。我们展台前被挤的水泄不通,三台煎饼锅同时操作,依然供不应求。不停的有人来录像、拍照。理事们个个忙得汗流浃背,累到手软。很多手慢,运气差的食客只能带着遗憾相约明年再来。

        我们还是拿数据说话吧,在短短几个小时内,天津同乡会第一个鸣金收摊。共计卖出400多个狗不理包子,200多套煎饼果子,60-70块年糕,100多个小猪糖包,卷圈和双色花卷各100多个。营业额远超兄弟同乡会,美食之冠,当之无愧。美哉,我天津美食!壮哉,我天津同乡会!

        辛苦了各位理事,华府庙会的报道上应该有你们浓墨重彩的一笔。

        (天津同乡会 包容供稿)

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