“刘妈妈”重出江湖,“川菜香”开业大吉

6/14,“川菜香”新张之禧

        “刘妈妈去哪儿了?”

        “刘妈妈去哪儿了?”

        两个多月前,曾在德国镇大中华超市做得风生水起的“妈妈厨房”突然踪迹不见,引得无数“刘妈妈”粉丝在微信群里四处打听,急得抓耳挠腮,因为大家已经习惯了下班后顺手在她那儿抓俩菜,犒劳犒劳自己的胃口,心疼心疼自己的腿脚,有点离不开“刘妈妈”了。

        一年前,当“妈妈厨房”刚开张的时候,其热闹的场面甚至能用“盛况空前”来形容,光是来自那些微信群的订单就让刘萍忙得脚不沾地,来取菜的客人更像走马灯赛的,弄得人眼晕。虽然过去不少时间了,但笔者常订的那几个菜依然记忆犹新,像道口烧鸭、西安凉皮、肉夹馍、山西刀削面、五彩大拼盘、走油蹄膀、韭菜盒子、艾草青团……想想都流口水。

        说了半天,妈妈厨房做得好好的,怎么不干了?原来是生意好了,房租自然就涨了,刘妈妈觉着不合适,就撤了!

        人常说,人挪活树挪死。快人快语,对餐饮情有独衷的刘萍压根就没闲着,几经物色,终于在Rockville找到一个不错的地方,经过将近一个月的试营业,2018年6月14日,也就是明天,更名“川菜香”后正式开业!

        十天前,笔者曾经前往“川菜香”实地“考察”了一番,小店不大,是由一家越南人的餐馆改建的,主要以外卖为主,堂吃可以容纳20个人。

        刘萍说,特别感谢那么多华府朋友的支持和不离不弃,才让我有了继续做下去的动力和信心。“川菜香”将把“熟悉的味道,贴心的价格”作为自己的宗旨,继续为华府朋友提供真材实料的各色美食。另外,刘萍再次承诺,决不允许过期的肉、菜进店。

        据刘萍介绍,“川菜香”目前经营的菜品上百种,除了大家非常熟悉的道口烧鸭、盐水鸭和熏鸡之外,眼下卖得最火的是酸菜鱼、火爆腰花、活鱼烧豆腐等等。另外,周末经营的油条豆浆、皮蛋瘦肉粥、麻团、葱油饼等也特受欢迎,不少朋友驱车十几迈来这儿吃早餐。

        据悉,为了祝贺“川菜香”新张,该店推出特别优惠,盐水鸭、道口烧鸭一只$18,两只$30;道口烧鸡或熏鸡三只$20,特别推出活鱼烧豆腐$12.99,购满$30送美味凉菜一份。

        欢迎光临,欢迎品尝!

        “川菜香”地址:14050 Travilah Rd, Rockville, MD 20850

        订餐电话:240-751-3919

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