电影 | 那些美食,在哪儿可以吃到?

每次看到电影中出现美食,都会勾动我的食欲,恨不得自己穿越屏幕,和主角们一起来一顿饕餮大宴。明艳美好的肉体在光影交错中,享受美食,这画面简直让人欲罢不能!无论是狼吞虎咽还是细细品味,我们的舌头和胃都都被牵动起来。不要艳羡了!现在跟小维回到现实,一起寻找那些电影中的美食!

法 式 大 餐
代表电影:《美味情缘》

优雅,这似乎是法国人的传家宝。从复杂的餐桌礼仪、见面礼仪再到法语,不管世事如何变幻,法国人似乎总是一副不紧不慢、宠辱不惊的态度。

在纽约的一家著名餐厅,主厨凯特与二厨尼克上演了一场浪漫爱情故事。既然是厨子的爱情,自然与美食有关,并将人生体验融于美食之中。一盘盘诱人的食物:精心雕琢的甜点、独家酱料、香喷喷的的比萨饼、意大利面,还有绝佳口感的提拉米苏……25道绝对称得上不可多得的佳肴,足以让你口水横流。

推荐餐厅和菜品:Le Mistral餐厅的奥布瑞克牛排和阿里勾奶酪。

在法国的第20区,没有别的地方比这里更温馨更友好了。这家饭店于1954年开始营业,至今保留着传统的设计——黑板式菜单斜挂在木质椅子上,红色的人造革沙发等。像许多巴黎咖啡馆的店长,该店店长Alain Miquel和Didier兄弟来自阿韦龙省,是法国中南部一个偏远的地方。

菜品多带有阿韦龙特色,例如肉类熟食和酒,奥布瑞克牛排,阿里勾奶酪以及土豆泥拌融化了的奶酪等特色菜肴。

日 式 点 心
代表电影:《街角洋果子店》

《街角洋果子店》里,一个从乡下来的女生到一个叫“街角”的蛋糕店来寻找恋人未果之后,却又体验到新的温情人生。一段温馨的成长过程,有欢乐有泪水,不变的只有坚持。故事情节并不新颖,但美食是永远的治愈系。一家小小的日本洋果子店,糕点师傅用艺术般的手法,打造出灯影流转间的各色精致蛋糕,每一个都让人垂涎欲滴。

推荐餐厅和菜品:日本京都Honke Owariya餐厅的甜点和荞麦餐。

Honke Owariya以糖果店起家,现在已经成为日本最老的餐厅。他们家最出名的还是甜点,荞麦餐也是百年有名的菜肴,只因它不仅有荞麦面还做别人不做的荞麦制品。曾经接待过很多僧侣、幕府时代的将军、天皇。

现在,一些皇室家族在从东京返回时也会来Honke Owariya进餐。不过不需惊讶,当地人都很喜欢设在京都的、皇城南部一条街的地区,那里有上了年代的木板房、传统的榻榻米还有具有代表意义的漂亮花园。

韩 国 料 理
代表电影:《食客》

近年来,韩流大热,韩国传统美食也再一次席卷亚洲,电影《食客》展示了韩国丰富多彩的饮食文化,从普通百姓的饮食到华丽的宫廷料理都会让人垂涎三尺,大酱汤、鸡蛋卷、蔬菜包肉等平民美食,到生拌牛肉片、活鱼脍等宫廷料理,都体现出正宗的韩国料理味辣色鲜,料多且大多都是手工制作,无论是烤肉、辣白菜,还是拌饭、冷面。

推荐餐厅和菜品:古宫的石锅拌饭

古宫,是最有名的韩国全州拌饭餐馆。位于明洞的这家更是十分火爆,就餐高峰期需要排队叫号。 说起石锅拌饭、韩国烤肉、朝鲜冷面这三样美食,恐怕没有过的人不多。去趟韩国,这几样特色美食当然更是不要错过。

意 大 利 菜
代表电影:《美食、祈祷和恋爱》

当下流行的一句话,唯有爱与美食不可辜负。女主角为找寻真实的自我来到了意大利,开始尽情的享受当地的美食,披萨,意大利面,用美食犒劳自己的心。食物成为了治愈心灵的最佳选择,意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

推荐餐厅和菜品:Osteria Francescana 的鹅肝和红酒。

主厨Massimo Bottura将顶级鹅肝幻化成雪糕,太颠覆了!在这里可以享尽新奇分子做法的果蔬肉类、意式酱汁和意国红酒,好比一场环球旅行!

中 国 烹 饪
代表电影:《饮食男女》

“人这一辈子,怎么也不能像做菜一样,把所有的材料都集中起来才下锅。”李安的《饮食男女》把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧冲突中,展现出东方文化迷人的魅力。剧中的老主厨费心作出的丰盛佳肴成为维系亲情的一种方式,可能中国人对于的钻研实在太深入,以至于筷起筷落间就能窥出世间百态,以至于每个菜、每碗羹都寄托着情感。

中国菜养了无数中国人的胃,是我们永远无法割舍的。逐渐懂得养生的中国人,餐厅里总是少不得汤水和蜜汁叉烧。

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推荐餐厅和菜品:五稻香大酒楼的蜜汁叉烧

多喝汤水不仅能滋补身体还能健脾养胃,无论春夏秋冬,男女老少皆可饮用。五稻香大酒楼的蜜汁叉烧,色泽红亮、油光诱人、香味扑鼻、味道单纯,微咸中带甜,用糖锁住肉汁,保持肉的鲜嫩,也用甜味带出肉本身的鲜味。

总之,简直好的舌头都要吞掉,外焦里嫩,口感非常棒,是令人一试难忘的美味。


美好的食物都是有生命的,美食唤醒的不仅仅是我们的味蕾,还有那些瞬间就能让我们微笑与落泪的情感,食物满足我们的味蕾的同时,也抚慰了我们躁动的灵魂。

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